БОЛО ДЕ ФУБА' **

Бъркам бразилски кекс и си мислим... Ако некой ден избегам тайно, ше е у Бразилия, да знаете. Как що?! Поне по сто причини. На първо место, щото пандизчиите там ги освобождават, ако са прочели поне една книга. Демек одиш, разчистиш кой и какво не ти изнася. Влезнеш, полегнеш си, почетеш и готово. После, щото у Бразилия най – важното у една жена са глутеусите. Колко по – големми, толко по – добре. А не като мина да ми шушукате отзад «Тая ква задница е отпрала». За бразилска миска се киприм! После у Бразилия не мож се ожениш, ако не си ухажвал една жена от пет до десет годин. Ааа! Нема земи тва цвеке и като увехне, опери чорапете, щото е съпружеско задължение. После там и сиромасите имат гувернандка, къде се поти с домашните досадности. После у Бразилия мое си одиш с междупръстните джапанки насекъде и никой не те мисли за нашенец. У Бразилия се работи предимно по карнавала, едни четри дена, и през останалото време мое си лежим, да редувам кафе с какао, потопила глутеуси у некой басейн на Байо де Санчо. Много искам у Бразилия... Искам, ама нема!

Продукти:
2 яйца
150г захар
100мл олио
150мл прясно мляко
50г мед
250г царевично брашно
1 бакпулвер


Разбиват се яйцата със захарта до побеляване. Добавя се млякото, медът и олиото.Разбива се отново и се добавя царевичното брашно, пресято с бакпулвера. Разбива се на висока стемен за около 3 минути. Сместа може да е по-рядка, но няма нищо тревожно. Попива при печене. Сладкишът се слага в предварително загрята фурна на 180°. Печете около 15 минути и след това се намалява с 10-20° фурната. Пече се за още около 20 минути или до суха клечка.
По желание се поръсва с пудра захар.