- Еее, гейше, много убав кекс си направила! Да отпразнуваме, че доживехме.
- Я да не арча, тебе да те не дразни цел свет?!
- Не! Тва са не възможни работи, ама смогнахме сме си дома едно лето. Ше починеме два дена и после имаш ли некви планове?
- А, я те знам наизуст... Кво ше работиме?
- А да боядишеме кащата?
- Ми, аре! Тъкмо нема да скучаеме по шезлонгите. Къв цет ше я напрайме?
- Не знам. Да не е бело!!! Досега беше. Кажи един цвет.
- М, един. Барем три. Знаеш, че детайлите са важни. Два у гама и един контраст.
- Е, ти си архитетката. Ти решавай. Само да не е зелено. Двор зелен, каща зелена...
- И синя не. Като да сме гръцки пришълци. Червена?
- А да, бе! И да звънат нощно време, че е пожарнарта... Жълта?
- Ааа, мола ти се! Цело село е пожълтело! Може оранжева...
- Да...! Като гостилница.
- Ми и лилава не, щот ше е като сектанстско средище. Тъмна да не е, щот ше сбира много слънце...
- Да я напрайме бела?
- Да! Сите важни ора са у Белио дом. Кощунство е да го оцветиме на карнавал! И така и така нема да се мотаме, да ми спретнеш един гурме корнер навънка?
- А летна кухня не е ли по-добре?!
... човек, колко и добре да живее, без да белосва и без летна кухня се едно не е живеял!
Та...
4 яйца
250 г захар
160 мл олио
200 г бяло брашно
1 бакпулвер
120 мл червено вино
100 г млечен шоколад
40 г горчиво какао
В малка тенджера се налива виното. Добавят се натрошеният шоколад и какаото. На слаб огън се бърка, докато шоколадът се стопи и сместа стане еднородна. Оставя се да се охладжда. В купа се разбиват яйцата със захарта до гъст крем. Налива се олиото. Добавят се пресятото с бакпулвера брашно и винената смес. Разбива се много добре. Сместа се слага в застлана с хартия тава с диаметър 26-28см или в подмазана с олио форма за кекс. Пече се на 180° около 35 минути или до суха клечка.


Няма коментари:
Публикуване на коментар