Ми... По-убаво, от това да си честен, нема. Освен, че злите ора ги е много шубе и сами се разбегват, не е те страх тебе самио, че некой мое да се изпецне и да те забере. И те на! Манджа!
Днеска си бех дома и времето се беше изврътоглавило като мене. Ни се води, ни се кара. Беше се смръщило да вали и подвеваше. А има бели малини за садене. Аз редех у тигано яденьето за вечера. Викам си Божкеее, тва са ше разгваца и вместо да се копа рохко, ше го копам като глина за грънчарница! Вали, не вали, заминавам да сада! Турих тигано на котлоно и заминах. Ама бех писала на ората за презентациите по градовете, при една приятелка море запазвах, и малините, и то па спре да вали, та да полям и... замириса на нещо. Ма има пазар, там печат пилци на жар и я си дополях отзад сичко, па идех и отпред, па прибрах маркучите и като влезнах дома... Още се ветри и ядохме леб и сиренье. Я си зех от инат даже пармезан с мед, та да види каръщината, че ич ми не е, че яденьето е загорело! Рецепта се чудих да пиша ли... Ше пиша, пропущете саденьето!
ПИЛЕТО С КАРТОФИ НА РАДЧЕТО
Продукти:
пилешки крилца или бутчета
картофи
зехтин
сол
пресни подправки - салвия,мащерка или по избор
вода
В тиган с капак се слага малко зехтин и тиганът се поставя на среден огън. Слагат се парчетата месо и се пържат под капак и от всички страни до зачервяване. Картофите се обелват и нарязват на едро. Слагат се в тигана и месото се нарежда върху тях, ястието се посолява, нареждат се подправките. Налива се около 1 пръст вода инсе оставя да ври под капак 25-30 минути на тих огън.
Няма коментари:
Публикуване на коментар