По цел ден му завиждам на самурайо ква жена има. Пу, пу! Дан са й уроки! Он цел ден млати с кирката, она се дръгне. Па като чуе, че отвара портата, па като рипне... Омаа си два шамаре да се зацърви. Не диша за малко, та се препоти и земе у ръцете един парцал, намазан с малко сажди миналата зима. И чека у най-крайната стая. Он влезне,позавърти очета, па подокне: - Гейше, дома ли си? - она си трае. Он па подокне и она се измамули: - Оооо! Ма ти дойде ли си? Така се бех залисала да чистим, че ич не съм чула! Ела да те цунем! А не, недей! Че съм целата у сажди! - са, колко сажди мое да има човек у спалната юни месец нема да обдъждаме! И литне Гейшето у кухнята да реди био червен лук връз житни облаци, да ги навали с росен синапен дъжд, да ръси връз них, като Винсент Вилхелм ван Гог, звезди... от кисели краставици. И да разпръсква у въздухо феромони и сминдух... Любов е! Не мръзел. Казах!
Продукти:
бял хляб на филии
мек колбас
кашкавал
кисели краставички
бял лук
маслини на шайби
зехтин
захар
горчица
кетчуп
сминдух на прах
Лукът се нарязва на луни, слага се в тиган с малко зехтин, поръзва се с юалко захар и се запържва, докато леко се карамелизира. Оставя се настрани. Кашкавалът се настъргва на едрото ренде, слага се при лука и се разбърква. Колбасът се нарязва на филийки. Киселите краставички се накълцват на много ситно, поръсват се със сминдух инсе разбъркват. Филиите се нареждат инвърху всяка се слагат горчица и кетчуп. Върху половината се разпределя и половината количество кашкавалена смес, половината кисели краставички, цялото количество колбас, пак краставички, маслини и пак кашкавал. Всяка гарнирана филия се захлупва с празна. Пекат се на тостер до зачервяване.
Няма коментари:
Публикуване на коментар