По цел свет ората като пътуват със самолет, си одат като пет за четри, смеят се, приказват си. Само кога самолето е нашенски, е бетер официалната делегация на Ким Чен Ян. Сите се изопнеме като нерви на млада даскалица и у лицето - витошки каменье. Човек ше каже "тия са ядрени физици" . Минимум! И никой никой не поглежда от важност.
На един бабомартенски полет се напредавахме фасони и се сплескахме по седалките. Стюардесата обясни, че ако тръгнеме да падаме, требе да духнеме у дрегеро на джелетката и полетехме. Сите наизвадиха телефони и неколко часа си гледаха селфитата. Въртеа ги напред-назад. Може да играха на открийте разликите, не знам. Подруса ни малко и се свлекохме. Лек смут и шумолкяне ше плескаме ли, нема ли...и едно детенце извика:
- Пляскайте, хора! Ние сме българи! И мартеници да си вържете!
Та децата да слушаме! Те знаят!
ТОРТА "СПАГЕТИ" (може и без захар и глутен)
за спагетите:
2 яйца
100г захар (или подсладите в количество равно на 100г захар)
200мл прясно мляко
250г бяло брашно (може и безглутеново)
1к.л сол
1к.л джинджифил на прах
крем:
700мл подсладена сметана ( или неподсладена, на която да се добави подсладител)
украса:
500г пресни ягоди
100г захар
1к.л лимонов сок
Всички продукти за "спагетите" се поставят в купа, разбиват се добре и готовата смес се поставя в пластмасова бутилка. На капачката на бутилката се прави дупка. В сгорешен тиган с незалепващо дъно се рисува хаотично със сместа, за да се получат дантелени палачинки. Палаченките се запичат по около 30 секунди от всяка страна и още топли се навиват на пури. Оставят се да се охладят. Ягодите се измиват и нарязват в купа. Разбъркват се със захарта и лимона и се оставят настрани. Разбива се сметаната и с нея се напълват пурите. Подреждат се на поднос и се украсяват с ягодите.
Няма коментари:
Публикуване на коментар