Кога не ми се чете книга, взема та прелиствам социалните мрежи. Забелезах, че еволюция нема. Станеш ли на петнаесе, ойде! До двайсоет се си крив на секи. Преди четвърт век плюеха по мойто поколение. Кви ли не бехме. Като ти кажат к... лека или наркоман, чак мило ти стане, че са те пожалили. Да се насецаш на матара, да препушиш и да имаш пестин отсъствия си беше част от задълженията. Минималните задължения! Излизаше по на сметка да сме галоши, просто щот немахме парета. Не щот бехме по-читави от сегашните. Обаче минават разрипаните хормони и цак! Оглеждаш се бавно в пълно съзнание и виждаш наборите... Кой инженер, кой архитект, кой химик, кой доцент, кой с по колко деца смогнал... А не е като да не ни беха отписали и интелектуално, и физически. Та сопрете се, бе! Изедохте ги тия деца! Нашите! Е тука едни детски кексове с моркови...
400г моркови
60г масло
60мл олио
3 яйца
200г захар
1 настръргана кора от портокал
250г брашно
1 бакпулвер
Морковите се нарязват на кубчета и се поставят в блендер заедно с мекото масло и олиото. Смилат се на гладък крем. В купа се слагат яйцата и захарта. Разбиват се до побеляване. Добавят се морковеният крем и брашното, пресято с бакпулвера. Разбива се на висока степен около 3 минути. Сместа се разлива във форми за кексчета. Пече се на 180° около 30 минути или до суха клечка.
Няма коментари:
Публикуване на коментар