Сички си седнали да се тръшкат, че младите не се женили. Е как ше се женат, бе? Они сватбите са ги изживеяли у аванс у днешно време. Как некоя девамария разбере, че ше има дете и се почва. Парти за разбиране на какво ше се роди. Айде тортища на кубици, айде балони, айде куцо, кьораво и сакато на госке, айде гърмички у розаво и синьо. После, като се смесат у лилаво,ше обвиниме системата нали. Земе, та се роди. Айде на бис! Торти с деца у реален размер, айде бисковиди с шелер у найлонче, айде госке като за годеж, балончета като да са акере, илядо снимки. Тамън му сменат неколко пъти гачете, айде 6 месеца и половинки торти. Тва изобщо нема да кажа с месеците на кво мяза, от нема да ми приказва половината свет. Еле докопа се между снимките отрочето до годинка и баам! На макя му неизживената сватба. Гледаш кипри се макята у рокла и неееекъде, там у кьошетата, се покаже дете у ръцете на баща си, а он с физиономия на продадена крава, щот му е дотегнало самата тая палячовщина. Илядо души госке, оркестър, петнаесе фотографа, три иляди за рокла на макята и шес лева за нов клин на детето. Оно бетер селска сватба. Барем да върнеме кърпетата с карфица на джелетката, та госкето да не е ептен зян! Те такива работи си мислех, докато варех...
ШКЕМБЕ ЧОРБА
1,5кг шкембе
2 глави лук
3-4 големи моркова
700мл доматено пюре
359мл вода
зехтин
сол
захар
мента
Шкембето се сварява, отцежда и нарязва на ленти. В тенджера се слагат настърганите лук и моркови. Запържват се до пълно омекване. Налива се доматеното пюре. Овкусява се със сол и 1ч.л. захар. Налива се и водата и се разбърква добре. Добавя се шембето и листа от мента. Разбърква се и се оставя да ври на тих огън 30 минути.
Няма коментари:
Публикуване на коментар