Има некои работи, къде не мога да ги разбера. За джобовете на пижамата дума да нема - кво ти требе у джеб да носиш, докато спиш?! За оградата на гробищата ич - тия, къде са живи, не щат да я прерипнат навътре, а тия, къде не са, не могат да я прерипнат навънка. Ама, кога некой каже "Еее, ма тоя там сака да работи за пари", е направоооо... Е кой не работи за пари?! Мисла, мисла. Ми, нема. Ако има, ше ида да му кажа първа, че не е у ред и да се прегледа при некой на платено. Ако не работиш за пари, интересно кво ше ядеш и как ше се върти Земята без да се местат парите от един джеб у друг. И то не на пижамата! Нали, ако зъбарът не ще парета, не може да иде бръснар. На свой ред бръснарът не мое да иде при обущара и целата верига ше се покине, а часовникът на кълбето ше спре.
Мисла, че ако секи не се пули какво е дал на друг, а се съсредоточи у колко е зел и дали това, къде е свършил за зетото, е свършено как требва и е направило живота на платилия по-добър, ше стигат и паретата, и добрината за сички. Мхм!
Продукти :
500 г макарони с яйца
500 г моркови
300 г бяла моцарела
2 скилидки чесън
30 мл зехтин
1 ч.л. мащерка
сол
100 г сушено месо
В тиган с висок борд и капак се слагат морковите, нарязани на тънки шайби. Добавят се мазнината и малко сол. Пържи се под капак на среден огън, докато морковите се зачервят. Слага се пресованият песън и се пържи за още около минута. Налива се 500 мл впда и се оставя да ври под капак, докато морковите се сварят напълно. Пасират се, добавят се мащерката и сол на вкус. Разбърква се добре.
Макароните се сваряват според указанията на опаковката в тенджера с подсолена вода. Отцеждат се и се слагат в тигана. Обръщат се няколко пъти на силен огън. Свалят се от огъня и се добавя моцарелата, нарязана на дребни кубчета. Бърка се, докато се стопи. Сушеното месо се нарязва на тънки филийки и се запича на сух тиган. Поставя се върху макароните.
Няма коментари:
Публикуване на коментар