Лето е, кога най-хубавата огърлица е кърпата на врато. Лето е, кога попиваш повече кисело млеко външно от вътрешно. Лето е, кога най-големио спор у социалните мрежи е реже ли се краставицата на тараторо или се стърже. Лето е, кога си дала пеесе лева за педикюр, а петичките ти са по-черни от саждив комин. Лето е, кога през три минути повтараш "Оххх, умирам! ", а се скъсваш да живееш. Лето е, кога сичките ядове мое да ги зафърлиш за септември. Лето е, кога песъко по стелките на колата не те дразни. Лето е, кога вече не ти пука дали си дебел. Лето е, кога сутрин не ти се спи, а вечер не си изморен. Лето е, кога ремонто на комшиите е фон на новата песен на намсикой. Лето е, кога излузваш домашните клефки и налузваш официалните джапанки. Лето е, кога сите, къде ти лазат по нервите, са некак красиви. Лето е, кога ти грее в душата. Календаро нема нищо общо! На календаро само си отметнал, че не е време за диети.
Продукти:
500 г талятеле
300 г дребни домати
300 г биволска моцарела или прясно краве сирене
3 средни тиквички
10 - 15 листа босилек
2 - 3 скилидки чесън
30 мл зехтин
сол
В тиган с висок борд се слага пресованият чесън, нарязаните на кубчета тиквички и 2/3 от босилекът, нарязан на ситно, и зехтинът. Запържват се на среден огън, докато тиквичките се позачервят. Подправя се със сол на вкус. Добавят се доматите, нарязани на 2 и се обръща няколко пъти на силен огън. Талятелете се сваряват според указанията на опаковката. Отцеждат се и се слагат в тигана. Отново се обръщат наколко пъти на силен огън. Сиренето се нарежда отгоре и се сервира.
Няма коментари:
Публикуване на коментар