Разнообразието на българската кухня... Сутрин - сандвичи с кайма, обяд - кюфтета с картофено пюре и салатата от домати, вечеря - кебапчета с пържени картофи и лютеница. Откъде дойде модата на авокадо със скариди, идея немам...
Кога детето беше малко, докторът ми вика:
- Аз не съм привърженик на веганството за деца. Много е опасно! Надявам се и ти да не си!
- Докторе, ма аз и да искам, не мога! У мойта държава, кога картофите са постни, са с масло, не с мас. И месото го почваме от сабалем. Седи спокойно!
кайма
чесън на прах
магданоз на прах
сол
черен
прясно мляко
меко масло
хляб на филии
Каймата се омесва с подправките и се добавя прясно мляко, докато стане на крем. Всяка филия хляб се намазва с тъмасло, отгоре с кайма и се пекат на горен реотан на 200° до зачервяване.
Няма коментари:
Публикуване на коментар