Последен ден на пролетта. От утре е лето и ше ставам туристка. Какво се смеете, бе? Ше си турим вечерен грим, рокла за кумство, шилците и аре на баиро на Тренто. Мене мазоли нема да ми запрат зажаднелата за туризъм душа. За вечерта сако и трендафори. Туристическа делова вечер. И очила шси тура. Очилата са много важни! Щот не е истаграмско да не си туриш очила и да де населфиш, тада види цело село как си седнал на Италията, бе! Оттам ше си тура белата премена и ше одим да разперим ръце на площада у Милано на терапия против уроки. Кое не? "Да те нсрт кокошките" кво е? И ше се снимам, снимам, снимам.... Оттам шси обуем жапанките със златни токи от Кирков и ше шлякам пети по Тоскана. С къса пола и потник без презрамки. Монасите са си монаси, модата - мода! Накрая ше зема една сламена капа за пластенье и шсе избацам у Рим на фонтаня. Там шси накривим главата като мачка на прозорец и ше уловим периферията на капата...у поне девесе кадъра, къде да ми се видат лакираните орлички. Ше одим по преките да търсим ресторант, къде макароните не са 43 евро на чиния и ше го играем гурманка. И целио тоя филм ше го режисирам на пеесе градуса и сеемсе процента влага. Нека им е на ония балъци у Шабла и Синеморец, Балчик и Китен, дето лажат на сенкя, ядат пресни миди и калкан на тиган ! Кат не разбират от туризъм, нека им се схващат челюстите от ледената бира! Тръгвам! Само един кекс да си напрайм да си носим и един термос с кафе, що у Венеция кафето е осем евра. На ви рецептата! Туристически кекс с круши!
Продукти:
3 яйца
200г захар
100мл олио
200г кисело мляко
250г брашно
50г горчиво какао на прах
50г шоколад
1 бакпулвер
3 зрели круши
Крушите се измиват много добре и се почистват от семките и цвета от долната страна. Нарязват се на луни до половината отдолу нагоре. В купа се разбиват яйцата със захарта на крем. Прибавят се разтопеният шоколад и олиото. Отново се разбива добре. Добавят се всички останали продукти и се разбива на висока степен за около 3 минути. В дълга форма, застлана с хартия за печене, се поставя половината кексова смес. Слагат се крушите като леко се завъртат, за да може всяко парче от ветрилото да се оваля в кексова смес. Добавя се и втората половина и кексът се пече на 170° 45-50 минути. Оставя се да изстине и се поръсва с пудра захар.
Няма коментари:
Публикуване на коментар