ДВОЕН СЛАДКИШ ****

Адвокатът е малко като майка ти - знае какво представляваш, но въпреки това не те оставя в калта.

Адвокатът е малко като баба ти - там отиваш, когато целия свят ти е крив.

Адвокатът е малко като леля ти - готов е да излъже всички, че спиш, докато си на дискотека.

Адвокатът е малко като най - добрия ти приятел - насаме може да се хванете гуша за гуша, но пред хората те защитава до края.

Адвокатът е малко като като психолог - слуша всичките ти глупости в пълно мълчание и без да те съди.

Адвокатът е малко като личен лекар - трябва да намери точното решение между твоите бръщолевения и научните факти.

Адвокатът е малко като спортния ти треньор - ако спечелиш е, защото си кадърен. Ако загубиш е, защото е некадърен.

Адвокатът е като опровержение на легенда - не всичко е възможно срещу заплащане.

И на тоя свят по-добре от добър брат е само добър адвокат! Честит празник с един...

 

Продукти сладкиш 1:

5белтъка

150г захар

100мл прясно мляко

100мл слъчогледово олио

200г брашно

1 натъргана кора от лимон

сок от 1 лимон

1/2 бакпулвер

1 щипка сол

шоколадови капки по желание

1с.л. пудра захар

В купа се разбиват белтъците със солта на твърд сняг и се оставят настрана. В друга купа се поставят млякото олиото и захарта и се разбиват, докато захарта се стопи. Слагат се лимоновият сок, лимоновата кора и брашното, пресято с бакпулвера. Разбива се на висока степен около 2 минути. Добавят се белтъците инсе разбърква на ръка. Може да се добавят и шоколадови капки. Сместа се поставя в тава, застлана с хартия за печене, с дисметър 26-30см и се пече в предварително загрята фурна около 30 минути или до суха клечка.

Продукти сладкиш 2.

5 жълтъка

200г захар

150г кисело мляко

50мл слънчогледово олио

200г брашно

1/2 бакпулвер

1 с.л. маково семе

В купа се поставят жълтъците със захарта и се разбиват на крем. Добавят се киселото мляко, олиото и брашното, пресято с бакпулвера. Разбива се на висока степен около 2 минути. Добавя се маковото семе и се разбърква на ръка. Сместа се поставя в тава, застлана с хартия за печене, със същия размер като сладкиш 1. Пече се в предварително загрята фурна около 30 минути или до суха клечка.

Двата сладкиша се оставят да изстинат. Лимоновият се поръсва с пудра захар. Режат се на парпета и се подреждат в поднос, като се редуват по едно парче от вид.