Тия социални мрежи ептен ни направиа на палячовци. Цел ден седиме и гледаме как живеят несметно богатите и после одиме, та се правиме на циркаджии да ги имитираме. Голем смех сме, обожаеми! И айде, тия по-скорошно докопалите се до некакви си парета, може и да може. Щот не е трудно да купиш пет парцала с надпис, да ги нафърляш на масата, да си затвориш очите и да фанеш два. После надеваш ги, закичиш с един синджир от казанче и некоя броеница и аре готово. За тая имитация акъл не требе, що они две думи не връзват обикновено, та минава. Ама като земеме да се целиме у високио кош и да се възнасяме... Абе, деда ми стругар, баща ми тираджия, я принцеса. Ич не е смешно! Ма не е и възможно. То, у кръвта ми го нема. Колко по-турам дължина на шлейфа, колко повече въртим лъжицата у чая без да я чукам по стрните на чашата, толко по-голема гротеска отстани стаям. И като го осъзнах, па си станах мене си. И са си живея така, че ако на некоя краличка й се наложи да се снима с мене, да не я срам. Мхм!
Продукти за две порции:
2 бр. почистена пъстърва
400 г картофи
1 червена чушка
1 скилидка чесън
20г пресен магданоз
3 с.л. зехтин
100мл вода
сол
Рибата се измива и подсушава. Картофите се белят, измиват и нарязват на тънки филийки. Чушката се измива и се нарязва на ленти. Чесънът и магданозът се накълцват на ситно, добавя се около 1/2 ч.л. сол и 2 с.л. зехтин. Разбърква се добре. В тази смес се овалват картофите и чушките. Рибата се намазва отвън и отвътре с останалия зехтин и се посолява. На дъното на тават се налива водата. Отгоре се подреждат картофите и чушките. Върху тях се слага рибата. Пече се на 180° около 20-25 минути.
Няма коментари:
Публикуване на коментар