Вече не одиме, обожаеми, на почивки да дъхнеме и да видиме свет. Одиме, та да видат ората, че сме одили. От целата тая работа печелат най-много тия, къде произвеждат мазилата за болки у колената и гърбо. Е как що, бе?! Я потърсете некъде у мрежата снимка, на коя барем една мома, стрина или тетка не е подгънала колено напред, секаш има кокоши трън у петата, та да й станат дълги краците. Блажени са верующите... Тва е като, кога муам и лежим цела годин, после се облечем у черно, че издължава. Оно, как и да го въртиш, седемнаесе метра плат за рокла у секой цвет издължават... на ширина. С краците е същото. И после това навеждане напред с позинали устета... Като бабички с шипове у гърбо, кога стаят заран! Щото така сме изглеждали по-надарени. Ууу, сакън па да е верно! Технически погледнато една мандарина и една диня, как и да ги наведеш, така си остават. На снимките си е изцело технически издържано. И еле като наснимаме повече кадри отколко има държавнио архив по география от пътешествието Обеля - Опицвет, па седнеме и почваме фасоните.
- Макиатото ли да пия? Едно лате тъмно ли? Или едно фрапенцее?
Ако съм сервитьорка, ше шибна на масата котленката с млекото и джезвето. Как и да го умеша, оно е се правилно.
- А натурално сокче какво ще ми предложите с кафето?
Добре са, как да каже човек, че кой и да земе, у куп с млекото дава един и същ ефект? Разликата е само цветова.
Повервали сме си, секаш сите с платинени лъжици сме заранвани , па като си дойдеме дома, гурмето си е се леб с боб.
Продукти за 6 порции :
500 г пълнозърнести макарони (може и бели)
500 г кълцана наденица
400 г сварен червен боб
400 мл доматено пюре
50 г пресен магданоз
4 скилидки чесън
300 мл вода
30 мл зехтин
сол
черен пипер
настъран пармезан
В дълбок тиган се слагат пресованият чесън, половината магданоз, нарязан на ситно, и зехтинът. Запържва се за около минута на среден огън. Слага се раздробената наденица и се запържва, докато се стегне. Наливат се доматите и водата, овкусява се със сол и пипер. Добавя се бобът, разбърква се и се оставя да ври за около 30 минути. През това време макароните се сваряват в подсолена вода за 3 минути по-малко, откопкото е указано на опаковката. Сварените макарони се отцеждат и се слагат в тигана. Разбъркват се много добре и се оставят да врят с боба 3-4 минути. Свалят се от огъня, добая се останалият магданоз и разбъркват. Сервират се с настърган пармезан.
Няма коментари:
Публикуване на коментар