Седете си дома, обожаеми! Седете си дома, щото вънка е много страшно. Вънка са Коледни празници. Коледни празници е феномен, при кой у една торба се турат голем праз и отлежало четирес годин уиски. По Коледни празници е по-леко да те бутне влак, отколко тоя отзад на опашката с пълната количка. Коледни празници е мъката на пречиствателните станции, не мое да смогнат.
А хората са у транс. Казват, че ги е уловил Коледния дух. Одат с една торба през рамо, вътре сбраните за цела годин пари, от магазин на магазин и изнасат чували с ненужности. Едни ше нагнасят дома да сбират прах, с други ше затрупват къщите на ората, а те требва да се усмихват и да ги държат барем седмица преди да ги фърлат.
Вчера идех да купа неколко работи, едвам излезнах. А и си бех забравила торбите и у багажника разтворих количката за плаж, та да нареда у нея. Реда брашно и маслини, а торбетата ми шумкат като да са плажен чадър и торбата с мокрите бански. И ме фана! Коледният дух ме фана... за опинците!
Па, ойдох си дома... Студено ми се виде за ананасов коктейл и го спущих у сместа за...
Продикти:
1 кутия ананас на шайби
3 яйца
150г захар
100 мл слънчогледово олио
250г кисело мляко
160г бяло брашно
110г картофено или царевично нишесте
1 бакпулвер
!!! Може само бяло брашно, но крайният резултат няма да бъде същият.!!!
Форма с ринг и диаметър 26-28см се покрива с хартия. Оставят се цели шайби ананас, които да могат да покрият сладкиша. Останалият ананас се нарязва на едри кубчета и се оставя настрани. В купа се разбиват яйцата със захарта до гъст крем. Добавят се млякото, олиото и пресятото с бакпулвера брашно. Разбива се много добре. Добавят се парчетата ананас и се разбърква на ръка. Сместа се поставя във формата. Отгоре се нареждат шайби ананас. Пече се на 170° около 50 минути или до суха клечка.
Няма коментари:
Публикуване на коментар