Начиии....не знам кви са тия часовници. Секи път, кога кажа "ше излезна за малко" и секи път за некви трийсе минути минават шеседем часа. А не е като да съм се мотала. Влезнах днеска в един ЦУМ и там съм загубила усет за светлинните години. То вътре едни лампи като у операционна зала. Едни хора... Гледат у нищото и се въртат у кръг, като секаш са частици у колайдер. И я гледам като пребозала и се чуда дали некой помни, че идеята на ЦУМ-овете е да са закрити градски площади... Как и да е!
Прибирам се след половин час и гледам станало вечер. Лелеее! Пак требе да се яде! Е па ше врътна е те така един пълнен октопод и аре!
2 кръгли бутер теста
200 мл доматен сос
сол
4 кренвирша
100 г кашкавл
2 маслини
1 яйце
Налагат се двете платки тесто една върху друга. Леко се изрязва отстрани тестото, да се получи форма камбана. Разделят се платките. Едната се поставя в тават на фурната върху хартия за печене. Доматеното пюре се разбърква с мазнината и подправки на вкус. С него се намазва платката в тавата. Върху пюрето се слагат нарязаните кренвирши и кашкавал само горната част на формата.. Затваря се отново само горната част, като плътно се притиска.Долната се реже на ленти и те се усукват. От изрязаните части тесто се режат две ленти, в които се увиват маслините и се поставят за очи. От останалите се оформя устата и калвото се сетите.
Готовият октопод се намазва с жълтък и се пече на 170° за 35-40 нинути.
Няма коментари:
Публикуване на коментар