* СОДЕНИТЕ МЕКИЦИ НА РАДЧЕТО


 
Много обичам Радчето да се дотресе. Начи тва, мамината детска градина, е голема сила! Дойде ли Радчето, нема кво да ме уплаши! Ако некой паяк случайно излезне, не е мой проблем. Докато е показал две крачета и Радчето го е пляснала с папука. Нема кво да се яде? Радчето прави чудеса от варената вода! Едно пиле - седем манджи. И как си лежиш... Шък, шък, шък... Най-доброто време да се мете е у седем сабале, щото Радчето прахосмукачката я е отсвирила. Не чисти, бе! Къде некви две иляди и пестин вата шсе мерат с метлата?! Абсурд! И докато си мете, е измила банята, щото " ми не е нормално банята да не ти е мита от вчера". И после, понеже се е карала целата предна вечер с мене, че слагам много за ядене, затова ни опържва диетични мекици с кренвирши и сиренье и сложи некви пет буркана с мармалад на масата...Най-обичам Радчето да се дотресе...
1 кофичка от 500г кисело мляко
1,5 ч.л. сода за хляб
брашно до меко тесто
сирене
кренвирши
олио за пържене
Содата се слага в киселото мляко, разбърква се добре и се оставя да бухне млякото. Изсипва се в кладенме от брашно и се замесва меко тесто. С намазнени ръце се къса от тестото и се разтегля. Слага се сирене или кренвирш, сгъва се на две, а може и без нищо, и се пържи до златисто.

Няма коментари:

Публикуване на коментар