Немам време да готва, бе! У село има сбор, а на сбора има надбегване с колела и понеже у наше село нивга нищо се не случва, всичко живо се е затръкнало за площада. Не че на некой му е много зор за надбегването, ама кога друг път може човек да си затъкне чапразите и да го види цело село и половин околията.
Изобщо из тия географии всеки се гласи да го видат другите. Облечеш си некоя нова премена, накичиш железата, па ходиш бавно, тежко и гледаш по три секунди налево, три надесно. Тия, къде мислат, че природата е зареждаща, не са пробали какво е да се накиснеш у човешка завист. Никой самолет нема мотор с такова ускорение, какво може да даде шепненето зад рамената, кога преминеш по главната и усетиш как ти се пързаля злобата човешка по гърбината... И не е само на село. Аз у града, кога бех, си беше същото... То и сега си е!
Та, бързи сандвичи!
Хляб на филии
Извара
Яйца
Слънчогледово олио
Чесън на прах или пресован
Черен пипер
Куркума
Сол
Изварата се разбърква с разбитите яйца, сол и подправки на вкус. Накрая се добавя малко олио. Отново се разбърква, Нанася се по-дебел слой върху филиите хляб и се пече на 180 до червено. Пече се на горен и долен реотан, за да е хрупкав хляба!
Няма коментари:
Публикуване на коментар