Лето е! Жарко, чак знойно лето и де що има народ, се е юрнал да покафенева по знайни и незнайни летовища. Всеко лето ми се приисква половинката да беше собственик на фабрика за летни помади. Сипваш от един бидон у различни шишета и фактурираш милиони.
После на плажа всичко живо се е мариновало и покафенева в странни пози - по гръб с разтворени ръце и крака, по корем без горнище, с на крака ръце на хълбоците... Нема значение колко е неудобно, важното е кафевото да стане като на пиле на пиле на грил и един друг се гледат с презрение, сакън некой да не събере три слънчеви лъчи повече. И едни персонажи, една шарена черга... Ма ше ви разправям с некоя друга манджа.
Та и аз, пишман Васа Ганчева, между един плаж и друг, спретнах едно благо в кафево. Сладък салам на теория, ма малко по-така. Нещо като гювечетата на сладкарството - събрах изостанали неща от колоната на сладкишите и арееее!
Бисквити - бели, пълнозърнести, какаови, маслени
Шоколади разни
Стафиди, накиснати в коняк
Масло
Прясно мляко
Ванилия на прах
Бял шоколад
Захарни детайли а украса
Бисквите се слагат в плик и се натрошават с чука за пържоли така, че да останат и по-едри парчета. Слагат се в купа. Шоколадите се натрошават на ситно и се добавят към бисквитите. След това се прижавят и стафидите, разтопеното масло. Всичко се разбърква добре и се добавя по малко прясно мляко, месейки до тесто, което се отлепва от съда. Сместа се слага в желаната форма. Оставя се да изстине и се украсява по желание.
Няма коментари:
Публикуване на коментар